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보도자료
'소금·수산물 불안해요'...방사능 결과서 공개한 마트
입력 2023-07-31 12:55한 대형마트 상품안전센터입니다.간이 장비로 방사능 검사를 한 차례 마친 상품을 대상으로 2차 검사를 진행합니다.분쇄한 수산물을 3억 원짜리 장비에 넣은 뒤 수치를 측정하는 방식입니다.[민정기 / 'A'마트 상품안전센터 직원 : 평시 단계로 주요 수산물에 대해 25% 검사를 진행하다가 6월부터는 상향해 최대 50%까지 검사를 진행하고 있고….]한 편의점업체는 국내 소금제조사와 협업해 안전성을 강조한 소금을 출시했습니다.방사능 불검출 시험 결과서를 함께 공개하고 있는데, 오염수 문제가 불거진 뒤 제품 판매가 15% 넘게 늘었습니다.['B' 소금제조사 직원 : 특히 천일염 원산지와 제조 일자에 대한 문의가 급증했어요. 그래서 그만큼 건강한 천일염을 원하는 소비자들이 많다는 것을 저희는 체감할 수 있었습니다.]출처: YTN https://youtu.be/g45s9r98QOw
에코솔트(주), 인기 드라마 '킹더랜드' 제작 지원
에코솔트 브랜드 '더맑은 소금'입력 2023-07-25 22:26전남 무안군 몽탄산업단지에 위치한 에코솔트㈜는 최근 방영되는 주말 인기드라마 JTBC ‘킹더랜드'의 제작을 지원한다고 25일 밝혔다.에코솔트가 지원하는 ‘킹더랜드’는 웃음을 경멸하는 남자 구원(이준호)과 웃어야만 하는 스마일 퀸 천사랑(임윤아)이 호텔리어들의 꿈인 VVIP 라운지 ‘킹더랜드’에서 진짜 환하게 웃을 수 있는 날을 만들어 가는 이야기를 그린 드라마로 넷플릭스 비영어권 TV 부문 주간 시청시간 1위를 기록하는 등 전 세계에서 큰 인기를 얻고 있다.킹더랜드에서는 에코솔트가 신안 천일염을 가공해 만든 '더맑은 소금'이 음식과 관련해 소개되고 있다. 실제로 에코솔트는 자체 보유한 MMPF(Magnesium, Micro-Plastic Free) 특허 공법으로 '더맑은 소금'이라는 브랜드를 판매하는 기업이다. ‘더맑은 소금’은 천일염의 각종 이물질과 미세플라스틱을 제거하고 쓴맛을 유발하는 간수(마그네슘) 량을 낮춰 어떤 식재료에도 어울리는 맛있는 소금이다.특히 에코솔트는 올해 본격적으로 천일염 내의 방사능을 검출하고 이를 제거할 수 있는 기술 개발에 나섰다. 산·학협력을 통해 해수와 천일염 내의 방사능을 검출하고 화학 처리 공정으로 세슘, 플루토늄, 스트론튬, 요오드 등 방사성 물질을 제거할 수 있는 기술을 향후 1년 이내에 개발 완료할 계획이다.염은선 에코솔트 대표는 “‘킹더랜드’ 드라마를 통해 폭넓은 연령층의 고객들에게 브랜드 인지도를 높이고, 앞으로도 건강하고 안전한 소금을 생산, 소비자가 신뢰하는 브랜드로 자리매김하겠다”고 말했다.출처: 한국일보 https://www.hankookilbo.com/News/Read/A2023072521490004079?did=NA
해수욕장 20곳서 방사능 긴급 조사‥유통가, 방사능 비상 (2023.06.20/뉴스데스크/MBC)
입력 2023-06-20 19:49정부가 다음 달 1일 문을 여는 강원도 경포 해수욕장을 포함해 우리나라 대표 해수욕장 20개 소에 대해 개장 전에 방사능 긴급 조사를 실시하기로 했습니다. 오염수 방류가 시작된 뒤에는 매주 해수욕장의 방사능 검사 분석 결과를 공개하기로 했습니다. 또, 국내 43개 위판장에서 진행하고 있는 수산물 방사능 검사를 경매시작 전에 끝내기로 했습니다. 어선이 입항하면 곧바로 수산물의 시료를 채취해 위판장에 들어가기 전 방사능 유무를 파악하겠단 겁니다. [송상근/해수부 차관] "같은 해역의 같은 고등어이기 때문에 부산이나 통영이나 제주에서 동시에 위판이 되더라도 한 곳에 먼저 그것을 검사를 해서 이게 이상이 없으면 그 지역 전체는 이상이 없는 걸로‥" 수산물 소비가 위축될 것을 우려하는 마트와 백화점 역시 대책 마련에 분주합니다. 이번달 소금 판매량이 지난해 같은기간 대비 50%가까이 증가한 CU는 방사능 불검출 시험 결과를 받은 천일염을 아예 기획 상품으로 내놨습니다. 롯데백화점은 방사능 검사를 하는 수산물의 품목을 대폭 늘리고 분기별로 하던 샘플 검사를 주 4회로 확대했습니다. 출처: MBC뉴스 https://youtu.be/zGqxCCJjcL0
CU, 소금 대란에 포켓CU에서 '더맑은 소금' 기획전
사진: BGF리테일 제공사진: BGF리테일 제공입력 2023-06-18 10:11:29소금 사재기 바람이 불면서 편의점 CU가 국내산 프리미엄 천일염 기획전을 연다. 18일 BGF리테일에 따르면 편의점 CU의 이달(1∼15일) 소금 매출 신장률은 전월 대비 20.9% 늘었다. 지난해 같은 기간과 비교하면 48.6% 증가했다. 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류가 초읽기에 들어가자 소금 사재기 현상이 빚어지면서 편의점에서도 소금을 찾는 고객이 늘어난 영향이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 굵은 소금의 소매 가격은 이달 14일 기준 5㎏ 1만2649원으로 평년(7864원)과 비교하면 60.8% 높아졌다. CU는 소금을 찾는 고객이 늘어남에 따라 자체 커머스 앱 포켓CU에서 ‘더맑은 소금’기획전을 연다. 기획전을 통해 소금 전문 제조사 에코솔트의 ‘더맑은 소금’ 4종을 판매한다. 제주도 등 도서, 산간 지방을 포함한 전국 묶음배송과 무료배송을 제공한다. 더맑은 소금은 신안에서 해풍과 햇빛으로 자연건조한 천일염이다. 에코솔트가 보유한 특허 기술인 MMPF(Magnesium, Micro-Plastic Free) 공법을 적용해 간수와 마그네슘 함량을 조절하고 미세플라스틱도 포함하지 않는다. 간수를 빼면 소금의 수분이 빠지면서 쓴맛도 없어진다. 행사 대상 제품은 마그네슘 함량을 1kg당 3g 내외로 조절해 10년 묵힌 소금과 동일한 맛을 자랑한다. 올해 초 공식 연구기관으로부터 방사능 불검출 시험결과서도 받았다.BGF리테일 관계자는“일본의 오염수 방류 소식에 먹거리 불안을 느끼는 고객들을 위해 특허 기술과 방사능 검사를 통해 안전하게 생산된 국내산 소금을 판매하게 됐다”고 말했다.출처: 대한경제 https://www.dnews.co.kr/uhtml/view.jsp?idxno=202306181011295510583
에코솔트, 무안군에 친환경 천일염 1,000개 기탁
친환경 소금생산 업체, 에코솔트㈜는 추석을 앞두고 1,750만원 상당의 친환경 천일염 포장분 1,000개를 무안군에 기탁했다. 무안군은 기탁 받은 천일염을 지역 내 취약계층에게 전달할 예정이다. 기사 출처 (클릭 시 이동) : 에코솔트, 무안군에 친환경 천일염 1000개 기탁 (hankookilbo.com)
에코솔트㈜, 국내 최초 방사능 제거 천일염 개발 착수
에코솔트 공장 내부 및 전경에코솔트㈜, 국내 최초 방사능 제거 천일염 개발 착수!에코솔트㈜는 본격적으로 천일염 내의 방사능을 검출하고, 이를 제거할 수 있는 기술을 개발하기로 했다. 2021년에 설립된 에코솔트㈜는 친환경 소금을 생산하는 전문기업이다. 그동안 에코솔트㈜는 특허공법을 통하여 미세플라스틱을 제거한 안전한 소금, 간수를 빼서 쓴맛을 없앤 맛있는 소금, 몸에 이로운 마그네슘 등 천연 미네랄을 그대로 함유한 건강한 소금을 생산해 왔다. 일본 정부가 2021년 4월 후쿠시마 원전에서 나오는 방사능 물질을 포함한 오염수를 해양으로 방류하기로 결정한 이후, 해양생태계 파괴 및 먹거리의 안전성에 대한 우려가 전세계적으로 확산되고 있다. 일본발 선박의 오염된 평형수의 무단 방출로 인해서 우리나라 연안은 이미 방사능오염에 심각하게 노출되고 있다고 한다. YTN 라디오에 의하면 후쿠시마 원전 사고 이후에 선박의 무게 중심을 잡기 위한 평형수가 특히 일본과의 화물선 왕복이 빈번한 우리나라 연안에 상당량이 방류되어 왔다는 것이다. 서균열 서울대학교 원자핵공학과 명예교수에 의하면 무단 방출량이 이미 12만톤이 넘을 것으로 추산하고 있다. 우리나라 해역에서 생산되는 천일염 및 어류의 방사능 오염에 대한 우려가 고조될 수밖에 없는 상황이다. 국내적으로 천일염 기술 개발 및 제조는 활발하게 이루어지고 있으나, 방사능 오염물질을 제거하는 기술은 전무한 실정이다. 이런 상황에서 에코솔트㈜는 산학협력을 통하여 해수 및 천일염 내의 방사능을 검출하고, 화학처리 공정을 통하여 세슘, 프로토늄, 스트론듐 및 요오드 등 방사성 물질을 제거할 수 있는 기술을 향후 1년 이내에 개발완료하기로 했다. 기존의 특허기술을 통하여 미세플라스틱이 없고 간수가 대폭 줄어든 건강하고 맛있는 소금을 만들고, 이와 더불어 방사능으로부터 안전한 ‘안심소금’을 만들기로 한 것이다. 에코솔트㈜가 보유한 MMPF(Magnesium Micro-Plastic Free) 공법’은 천일염의 미세플라스틱을 95%이상 제거하고 간수 또는 마그네슘을 함량을 1kg당 2.5g으로 낮춘다. 이 공법은 기존 기술보다 기능성·간편성·경제성 관점에서 매우 우수하다는 평가를 받았다. 2021년 한국특허정보원이 주최한 제15회 대한민국 우수특허 생활·식품 부문 대상을 받았고, 중소기업벤처부로부터는 2022년 초기창업패키지 창업기업으로 선정됐다. 에코솔트㈜는 <2022 국제식품산업전>에서 참가한 1300여 기업들 중에서 “최고 식품산업상(Best of Food Industry Award)”상을 받았다. 에코솔트㈜의 브랜드 《더맑은 소금》은 용도에 따라 사용하기 편리하게 여러 가지 제품을 생산하고 있다. 가는 소금(100g, 120g, 150g, 200g, 500g), 굵은 소금(450g, 1kg, 9kg, 18kg), 가는 소금 선물세트 등으로 구성되어 있다. 염은선 에코솔트㈜ 대표는 미세플라스틱과 방사능은 앞으로도 광범위하게 우리들의 건강과 식탁을 위협할 것이라고 크게 우려하면서도 자사 브랜드를 자신있게 소개했다. “우리나라 서해안 천혜의 ‘자연’이 만든 천일염을 ‘과학’으로 완성한 것이 《더맑은 소금》”이라고 한다. “앞으로 가정이나 음식점뿐만 아니라 김치, 젓갈 등 식품 연관 산업 분야에 건강하고 맛있는 소금, 안전한 소금을 공급해서 식품산업의 고급화에 기여하겠다. 더 나아가서, 고품격 최고품질의 소금을 공급하여 K-Food의 경쟁력을 높이는데도 앞장서 나가겠다.”고 포부를 밝혔다.
방사능 걱정 없는 천일염 나온다
에코솔트 공장 내부방사능 걱정 없는 천일염 나온다…에코솔트, 개발 착수입력 2023-05-16 14:27방사능 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있는 천일염이 나온다. 일본 정부가 후쿠시마 원전 오염수를 해양으로 방류하기로 하면서 천일염, 어류 등에 대한 방사능 노출 우려가 제기되고 있는 상황에서 국내 중소기업이 국민들의 불안감 해소를 위한 기술 개발에 나선 것이다. 에코솔트는 올해 본격적으로 천일염 내의 방사능을 검출하고 이를 제거할 수 있는 기술을 개발한다고 16일 밝혔다. 에코솔트는 2021년에 설립된 친환경 소금 생산 전문기업이다. 에코솔트는 산학협력을 통해 해수와 천일염 내의 방사능을 검출하고 화학 처리 공정으로 세슘, 플루토늄, 스트론튬, 요오드 등 방사성 물질을 제거할 수 있는 기술을 향후 1년 이내에 개발 완료하기로 했다고 설명했다. 에코솔트가 만드는 방사능으로부터 안전한 '안심소금'은 기존 특허 기술을 바탕으로 개발이 이뤄진다. 에코솔트는 천일염에서 미세플라스틱을 제거하는 특허 기술을 보유하고 있다. 그동안 이 특허 공법으로 미세플라스틱을 제거한 소금을 비롯해 간수를 빼서 쓴맛을 없앤 소금, 마그네슘 등 천연 미네랄을 그대로 함유한 소금 등을 생산해 왔다. 에코솔트의 기술은 천일염의 미세플라스틱을 95% 이상 제거하고 간수 함량을 낮춘다. 이 특허 공법은 2021년 한국특허정보원이 주최한 제15회 대한민국 우수특허 생활·식품 부문 대상을 받았다. 지난해 '2022 국제식품산업전'에선 최고 식품산업상을 받기도 했다.염은선 에코솔트 대표는 미세플라스틱과 방사능은 앞으로도 광범위하게 우리들의 건강과 식탁을 위협할 것이라고 우려하면서 서해안 자연이 만든 천일염을 '과학'으로 완성하겠다고 했다. 염 대표는 "앞으로 가정이나 음식점뿐만 아니라 김치, 젓갈 등 식품 연관 산업 분야에 건강하고 안전한 소금을 공급해서 식품산업의 고급화에 기여하겠다"며 "고품격 최고품질의 소금을 공급해 K-푸드의 경쟁력을 높이는 데도 앞장설 것"이라고 말했다.출처: 아시아 경제 https://www.asiae.co.kr/article/2023051614271113987&mobile=Y
친환경 소금업체 에코솔트, 친한F&B와 업무협약
에코솔트 염은선 대표(왼쪽)와 친한F&B 정승관 대표는 23일 업무협약을 맺고 기술을 제휴한다. 친환경 소금업체 에코솔트, 친한F&B와 업무협약입력 2023-02-24 03:00업데이트 2023-02-24 03:32친환경 소금 전문업체 에코솔트㈜와 육가공 식품기업 ㈜친한F&B가 23일 업무협약을 맺고 기술 제휴에 나서기로 했다.2020년 설립된 에코솔트는 전남대 산학협력사업단으로부터 천일염의 미세플라스틱을 없애고 간수를 대폭 줄이는 가공처리 특허기술인 ‘MMPF(Magnesium Micro-Plastic Free)’ 공법을 이전받았다. 지난해 대한민국 우수특허 생활·식품 부문 대상을 받았고, 국제식품산업전에서 ‘최고 식품산업상’을 수상했다.친한F&B는 임실N치즈를 이용해 햄, 소시지, 닭가슴살 등 육가공 제품을 생산하고 있다. 2019년 독일에서 열린 국제식육가공박람회(IFFA)에 참가해 아시아 최다 메달(17개)을 수상했다. 식품안전관리인증기준(HACCP)과 미국 식품의약국(FDA) 등록 업체인 친한F&B는 최근 코엑스에서 열린 ‘HACCP KOREA 2022’에서 우수영업장 표창을 받았다.이번 협약을 통해 친한F&B은 에코솔트가 MMPF 공법으로 생산한 ‘더맑은소금’을 회사의 모든 제품에 사용해 친환경적으로 업그레이드된 제품을 개발할 예정이다.염은선 에코솔트 대표는 “가정이나 음식점뿐만 아니라 식품 관련 업체에 건강하고 맛있는 소금을 공급해 식품산업의 고급화에 기여하겠다”며 “최고 품질의 소금으로 K푸드의 경쟁력을 높이는 데도 앞장서겠다”고 밝혔다.출처: 동아일보 https://www.donga.com/news/Society/article/all/20230223/118048221/1
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